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酸菜土豆片

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银信子的厨房  银信子
家常菜，食材简单，味道不错

用料  

酸菜 适量
土豆 8个
蒜 4瓣
盐 适量
油 适量
蚝油 1勺
五香辣椒面 2勺

酸菜土豆片的做法  

  1. 土豆去皮洗干净切薄片，洗干净，（我用的小土豆.鸡蛋大小）

    酸菜土豆片的做法 步骤1

  2. 烧开水，煮两到三分钟，捞起来冲下凉水

    酸菜土豆片的做法 步骤2

  3. 酸菜切丝，（老妈自己泡的，青菜头）

    酸菜土豆片的做法 步骤3

  4. 蒜沫

    酸菜土豆片的做法 步骤4

  5. 热油，蒜爆香

    酸菜土豆片的做法 步骤5

  6. 酸菜先下锅炒1分钟

    酸菜土豆片的做法 步骤6

  7. 再加入土豆片炒熟

    酸菜土豆片的做法 步骤7

  8. 放盐，蚝油，辣椒面拌匀起锅

    酸菜土豆片的做法 步骤8

  9. 吃饭了

    酸菜土豆片的做法 步骤9

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该菜谱发布于 2020-04-22 18:04:27
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