简单保存豌豆甜豆玉米杂蔬
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人做过这道菜
WEN--梓
正是吃甜豆的季节，小时候最喜欢吃甜豆玉米杂蔬制成的菜。那时吃的都是罐头类的，长大才知道甜豆是怎么长出来的。现在就简单分享下怎么保存它们，做到想吃就能吃。
用料
简单保存豌豆甜豆玉米杂蔬的做法
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准备好所有材料，豌豆，玉米，胡萝卜
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把豌豆，玉米剥粒，胡萝卜切丁。洗干净备用
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锅里放一点水，煮开，我们焯一下水
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水开倒杂蔬进去，焯一下水。
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捞起来，用凉水降温，晾干水份。然后用保鲜袋装起来，放冰箱冰冻起来。
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这是没把水分沥干就装进去冰冻了，结冰后有点硬，不过不影响杂蔬的口感和营养成分。
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想吃的时候就拿点出来炒，可以炒很多自己喜欢的菜式。
