超推荐的一道家常菜好吃到光盘

Name: 超推荐的一道家常菜好吃到光盘
Ingredients: 5块豆干; 2把豆芽; 60克韭菜; 2勺蒜蓉; 1个红椒; 1勺生抽; 1勺蚝油; 小半勺醋

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这个是素菜，但做法都蛮简单省事。没有什么技术难度哈哈哈

用料

1.豆干切块，洗净豆芽
2.蒜蓉拍扁切碎
3.红椒切细条
4.韭菜菜洗了切段。
水开后，豆干稍微煮30-1分钟
1.开火放入油，油热后入蒜蓉（中火）。蒜蓉飘香出来后放入豆干、豆芽，红椒翻炒。
2.炒的差不多之时，放入蚝油，生抽，鸡精。再放入韭菜一起翻炒，韭菜容易熟，翻炒几下就可以出锅啦。
出锅完成。

不喜欢放生抽和蚝油的可以改放盐。

家常菜

随便看看

该菜谱发布于 2020-04-22 19:00:00

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