老婆饼

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用料  

奶黄馅儿:
鸡蛋 2个
90克
牛奶 50克
面粉 30克
植物油 30克
水油皮
面粉 130克
植物油 28克
10克
65克
油酥皮
低筋面粉 150克
植物油 75克
蛋黄 1个

老婆饼的做法  

  1. 地一步做馅:把所有馅料加在一起搅拌均匀,放锅里蒸20分钟,每五分钟搅拌一次,直到如图

    老婆饼的做法 步骤1
  2. 第二步把所有做水油皮的材料加在一起,揉到光滑,盖上保鲜膜醒发15分钟

    老婆饼的做法 步骤2
  3. 第三步:把所有油酥皮的材料放在一起揉到如图上一样

    老婆饼的做法 步骤3
  4. 把水油皮擀成圆形包入油酥皮搓圆

    老婆饼的做法 步骤4
  5. 包入馅

    老婆饼的做法 步骤5
  6. 完成啦

    老婆饼的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2020-04-22 19:06:40
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