松软棋子块

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用料  

面粉 230克
鸡蛋 2个
酵母 3克
30克
花生油或者其他喜欢的油 20克
温水或牛奶 15克

松软棋子块的做法  

  1. 先用温水把酵母化开,再放入油、鸡蛋、白砂糖,最后放入面粉和成光滑的面团,醒十分钟后,擀成稍厚的面片,切成自己菱形,再盖湿布室温发酵至明显变大,差不多半个小时,码入平底锅或者饼铛,底部上色后翻面盖盖,再上色后把侧面也烘一下就好了,我用的饼铛火候有点过了,颜色没那么好看,但是味道一样的好吃😊

    松软棋子块的做法 步骤1
  2. 搭配牛奶,也可晾凉装入袋子冷藏明天早上当早点😊

    松软棋子块的做法 步骤2
 
该菜谱发布于 2020-04-22 19:49:13
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