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乌鸡白凤汤

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安以笙的厨房  安以笙
清甜的乌鸡汤其实做法很简单，不需要加什么玉米啊、红萝卜什么的，在我家，炖乌鸡汤就是一个乌鸡加上一些姜片、红枣、枸杞，或者加上党参，味道更清甜。

用料  

乌鸡 半只
红枣 10颗
枸杞 30粒
姜 1块

乌鸡白凤汤的做法  

  1. 将乌鸡洗净，斩块，沥干水分

    乌鸡白凤汤的做法 步骤1

  2. 鸡肉热油锅翻炒稍微上色捞起备用

    乌鸡白凤汤的做法 步骤2

  3. 红枣对半切，去核，姜切片

    乌鸡白凤汤的做法 步骤3

  4. 将乌鸡块放入汤煲内，加入洗净的枸杞，红枣，姜片，加入开水，盖上盖子

    乌鸡白凤汤的做法 步骤4

  5. 放入daogrs M6s蒸烤箱下层，启动“纯蒸”程序，设置100度蒸70分钟，盛起时加盐调味即可

    乌鸡白凤汤的做法 步骤5

  6. 成品

    乌鸡白凤汤的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2020-04-22 20:03:11
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