鲜肉包子（简单版，色香味俱全的包子呀～）

盆里放400g面粉，放3g盐，筷子搅一搅～

加一点温水把酵母化开～

静置五分钟。

400g面粉，加入4克盐，搅一搅～加入碗里的酵母化的水，慢慢加，成絮状，就开始揉成一个面团，盖上保鲜膜，发面啦～

两倍大，成蜂窝状，拿出来开始揉，排气～

盘，盘，盘～

切成等份差不多的面团，用擀面杖擀成圆形，中间厚，四周薄一点～

准备准备食材～

剁肉馅儿，三分肥七分瘦的前夹肉～不要剁太末。

加入黑木耳末，胡萝卜小丁。

锅中放大半碗水，煮开，把水倒到馅儿碗里～

五香粉，胡椒粉小半勺，盐20克左右，香油半勺，植物油半勺～（如果你有做包子的调料，就直接撒～）

撸起袖子，包起来。

可可爱爱～

纱布一定要打湿。

锅中温水，二次醒发，十分钟到十五分钟～

大火蒸十五分钟，关火后，焖五分钟～

出锅，出锅，吃起来～