1.辣椒去皮（辣椒🌶️绿色部分）称重500克，清洗干净，晾干备用。大蒜50克剥皮备用。
2.辣椒用粉碎机打成糊糊状，大蒜用粉碎机打成糊糊状，混合在一个容器里，然后加入糖，盐，高度白酒。密封保存72小时后即可使用。喜欢的小主们可以加50克味精。口感会更好
上传你做的蒜蓉辣椒酱
田果小厨房
