萝卜饼
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人做过这道菜
妈妈级娟子
小时候经常吃到妈妈做的萝卜饼
用料
萝卜饼的做法
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把自家煮熟晒干的虾干去壳剪成小粒，
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剪好的虾仁洗净用油爆香备用
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腊肠炒丁爆香备用
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腊肉切成小粒，爆香备用
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萝卜刨丝用少许盐拌均匀把水拧干，热锅下油炒熟备用
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蒜苗切碎爆香备用
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芹菜切碎爆香备用
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所有的材料混合搅拌好，面粉、生粉加少许盐和鸡精调味和所有的材料拌匀，热锅热油煎至两面金黄色即可
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起锅切块开吃😄😄
小贴士
想知咸淡可以先煎一小块试试味道，淡了可以加多一点点盐搅拌一下，生粉不宜过多，生粉过多会有点粘，面粉多一点没关系，煎的时候下多一点点油煎熟以后会有脆脆的口感。
