豌豆炒蛋

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华为拍摄!无滤镜!!!实际图比照片要鲜亮一点!!
妈妈喜欢吃豌豆不喜欢吃豌豆荚,所以
自己尝试了一个菜!结果出来很不错啊!中途没有拍照,不过简单易学,给喜欢的朋友说一下。

用料  

豌豆 200克
鸡蛋 2/3个
番茄 一个小番茄
适量
适量
生抽 适量
蒜末 大蒜瓣2瓣

豌豆炒蛋的做法  

  1. 做的时候没想到这么好吃!
    就没有拍照📸
    建议用那种比较嫩的小豌豆
    老豌豆炒的不太好吃。

    豌豆炒蛋的做法 步骤1
  2. 用小火炒蛋
    不要炒太久
    我感觉嫩嫩的鸡蛋最好吃!🥰

    豌豆炒蛋的做法 步骤2
  3. 锅中放油
    小火🔥  油稍热  放蒜末
    加入番茄块🍅翻炒两下
    ➕生抽
    转大火🔥🔥🔥
    放入豌豆翻炒几下

    ➕适量盐(生抽是有咸味的哦!要注意盐的用量,不确定的可以尝一下!)

    放入炒好的鸡蛋
    翻炒两下装盘即可

    豌豆炒蛋的做法 步骤3
  4. 全程高速!
    用时不要太久哦!

    豌豆炒蛋的做法 步骤4
 

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该菜谱发布于 2020-04-22 21:51:39
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