无需烤箱的慕斯蛋糕

食材准备齐全

1、奥利奥饼干碎放入模具中，尽量将饼干碎压碎一点
2、将黄油放入容器内隔水融化，倒入饼干碎中，搅拌均匀，然后压实（放置旁边，先不理它）

将吉利丁片放入冷水中泡软，挤干水分，然后放入牛奶中加热直到吉利丁片完全融化

将草莓洗净，切成块状（留部分碎草莓备用）+酸奶放入料理机中打成泥状

将酸奶草莓泥（步骤4）与牛奶（步骤3）混合搅拌均匀

然后将草莓慕斯液倒入模具（步骤2）中，放入备用的草莓碎

放入冰箱冷冻2小时以上，然后拿出脱模，好吃的草莓慕斯蛋糕就出炉啦！

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