蛋糕卷胚版奶油蛋糕

Name: 蛋糕卷胚版 奶油蛋糕
Ingredients: 4个(60g一个)鸡蛋; 40克牛奶; 40克玉米油; 40克低筋面粉; 40克细砂糖; 28*28一只三能烤盘

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由于多次尝试“气疯”未达到理想标准，表示已经彻底放弃不想再浪费材料🤪
突然想到用蛋糕卷的料做胚也是极好的，用了传说中的“小四卷”配方，厚度用来做蛋糕或者城堡蛋糕实在太合适不过啦，口味个人感觉也比戚风好啊～只是蛋糕卷模具是方形的，后续需要自己切成6寸或者8寸。初学者，忽略我这渣渣的抹奶油技术，保留下图片方便自己查看～

用料

鸡蛋	4个(60g一个)
牛奶	40克
玉米油	40克
低筋面粉	40克
细砂糖	40克
三能烤盘	28*28一只

蛋糕卷胚版奶油蛋糕的做法

草莓城堡蛋糕。蛋糕胚切成长条即可，超级简单
6寸小蛋糕。四周贴了一圈草莓片。
8寸水果花环蛋糕。
8寸水果花环
6寸淋面奶油蛋糕。三层胚➕两层水果。 200g淡奶油➕15g糖——夹心和基础抹。 200g淡奶油➕15g糖➕20g火龙果汁(果汁不超过奶油的10%，先打发奶油后再加入果汁搅拌均匀即可，装入裱花袋整个蛋糕外面挤满一层) 60g淡奶油➕3g糖打至类似于稀稀的酸奶状，不能很厚，就没法流动了，装入裱花袋剪小小小口靠边缘挤