鸡蛋.糖.蜂蜜 一起放入无油无水的容器里 稍微搅拌一下
打蛋器开5挡高速打发至纹路不易消失 画8并不易消除 就ok啦
低筋粉 分3次加入蛋糊 从下往上搅拌均匀 （不可画圈搅拌哦）
烤箱170度预热10分钟 倒入模具 这个配方我做了八个 倒的没有9分满 建议倒9分满 烤出来更好看
烤箱上下火160度烤25分钟 上色满意盖锡纸最后3分钟我调热风模式 没有可不调
上传你做的老式脆皮蛋糕
Dear涵涵
