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【下酒下饭菜】炒花甲贝
【下酒下饭菜】炒花甲贝
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大许子
没有沙!!肉厚实!有丢丢辣,咸鲜口!下酒必备!
用料
蒜
2瓣
姜
3片
花甲贝
1斤
配菜
适量
加饭酒/料酒
1茶勺
蚝油/隐汁
1勺
酱油
1勺
辣椒
2-3片
糖
1小勺
【下酒下饭菜】炒花甲贝的做法
清洗好花甲贝
下油,烈姜油
下花甲贝,翻炒,焖30秒
下入蚝油/隐汁,下酱油,翻炒,下辣椒,糖,焖5-8分钟。
上菜咯~
小贴士
快手菜,可以搭配一些配菜下去一起炒,比如洋葱,青椒之类的。味道特别棒!
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该菜谱发布于 2020-04-22 22:22:38
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