【下酒下饭菜】炒花甲贝

0 人做过这道菜
没有沙!!肉厚实!有丢丢辣,咸鲜口!下酒必备!

用料  

2瓣
3片
花甲贝 1斤
配菜 适量
加饭酒/料酒 1茶勺
蚝油/隐汁 1勺
酱油 1勺
辣椒 2-3片
1小勺

【下酒下饭菜】炒花甲贝的做法  

  1. 清洗好花甲贝

    【下酒下饭菜】炒花甲贝的做法 步骤1
  2. 下油,烈姜油

    【下酒下饭菜】炒花甲贝的做法 步骤2
  3. 下花甲贝,翻炒,焖30秒

    【下酒下饭菜】炒花甲贝的做法 步骤3
  4. 下入蚝油/隐汁,下酱油,翻炒,下辣椒,糖,焖5-8分钟。

    【下酒下饭菜】炒花甲贝的做法 步骤4
  5. 上菜咯~

    【下酒下饭菜】炒花甲贝的做法 步骤5

小贴士

快手菜,可以搭配一些配菜下去一起炒,比如洋葱,青椒之类的。味道特别棒!
 

【下酒下饭菜】炒花甲贝相关分类

该菜谱发布于 2020-04-22 22:22:38
61 收藏


【下酒下饭菜】炒花甲贝的答疑

登录查看全部1条答疑