将吉利丁片两片,冷水泡软待用,牛奶中加入白糖,一片芝士片,小火加热到80度左右直至白糖和芝士片融化,但不要温度太高不要沸腾,不然会影响后面凝结!
加热好的牛奶放置50度左右时加入泡软的吉利丁片,搅拌直至融化待用!
容器里铺满自己喜欢吃的水果,水果多少根据自己喜好,将搅拌好的液体倒入水果容器,放冰箱冷藏2-3个小时即可!
Q 弹得牛奶芒果果冻就这样做好了,非常好吃牛奶部分跟奶酪特别像!
上传你做的简单美味☞芒果&牛奶果冻☜