一整颗草莓牛轧糖

Name: 一整颗草莓牛轧糖
Ingredients: 200克棉花糖; 100克全脂奶粉; 50克无盐黄油; 120克冻干草莓; 我习惯加一点点海盐，甜盐甜盐比较特别～海盐（可不加）

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小呀小仙贝

一整颗草莓牛轧糖，一口吃下整个春天。

用料

棉花糖	200克
全脂奶粉	100克
无盐黄油	50克
冻干草莓	120克
海盐（可不加）	我习惯加一点点海盐，甜盐甜盐比较特别～

一整颗草莓牛轧糖的做法

所有食材称重提前准备好
黄油融化后倒入棉花糖，全程最小火棉花糖和黄油搅拌至完全融合。
加入奶粉，轻轻翻拌至无干粉状态。完全混合后关火，放置温热（约40℃）不烫手的状态。
取一小块牛轧糖搓圆按扁，包入一整粒冻干草莓，一定要完完全全包住哈。
取一粒完整的牛轧糖，从中间切成两半，怎么样？有没有被惊艳到！

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该菜谱发布于 2020-04-22 22:51:16

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