黄油室温融化，糖料理机打成粉，拌入黄油，融合，称105克低粉，使之融合
筛入低粉，继续搅拌，融合，最后用保鲜袋整形成圆柱形，放入冰箱冷藏
锅里加牛奶，小火加热，筛入低粉，刮刀搅拌，搅拌至无干粉，烤箱预热180度
三个鸡蛋打散，一点点加入面糊，充分搅拌，再继续加入蛋液，直到面糊可以倒挂一个三角，面糊加入裱花袋
烤盘垫油纸，垂直挤上面糊，酥皮切均匀的薄片，盖在泡芙上，入烤箱，180°烤25-30分钟左右，最后5分钟注意上色
泡芙会慢慢膨胀起来，200克淡奶油加20克糖打发，装入裱花袋，挤入泡芙
咬一口，超级满足
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天道酬勤_7610
