芝士焗土豆🥔

1、将土豆洗净，用手在土豆表面涂抹上一层橄榄油（可以替换其他食用油）。放在铺好锡箔纸的烤盘上，烤箱预热，上下火180度，中层烤60分钟。

2、将烤好土豆挖空（如图），挖出的土豆泥放置碗中，碗里再加入火腿丁（可替换培根）、小葱、黄油、黑胡椒。根据个人口味适量加入。搅拌均匀。

3、将搅拌均匀的土豆泥再放回到土豆里，压实。

4、撒上一层马苏里拉芝士，烤箱预热，上下火180度，烤10分钟即可。

5、芝士焗土豆就完成了，可以搭配牛排🥩，即好看，又好吃😋。