准备食材，蒜薹洗净切断，鸡蛋加少许油和盐打散。
油热，倒入蛋液，炒熟盛出。
锅内无油放入蒜毫翻炒两下盛出。
热锅倒入少许油，油热放入葱花和味极鲜爆香，倒入蒜毫爆炒，加入少许盐和味极鲜翻炒均匀。
加入炒好的鸡蛋，少许耗油翻炒两下，盛出即可。
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