超简单杯子蛋糕

0 人做过这道菜

用料  

80克
鸡蛋 4个
低筋面粉 100克
食盐 少许

超简单杯子蛋糕的做法  

  1. 准备好材料,忘记拍照了,自行脑补。

    超简单杯子蛋糕的做法 步骤1
  2. 无水无油的容器倒入鸡蛋和白糖高速打发,打至有纹路不容易消失。

    超简单杯子蛋糕的做法 步骤2
  3. 筛入面粉,翻拌均匀。

    超简单杯子蛋糕的做法 步骤3
  4. 烤箱180度预热,放入烤约25分钟左右,到后面几分钟的时候多留意火候,不要烤焦了。

    超简单杯子蛋糕的做法 步骤4

小贴士

#这个配方我做了14小杯,约8分满。
#有说要垫热水盆打发,也有说鸡蛋温度要高于40度的,我这鸡蛋是从冰箱拿出来一小会,今天室温约20度,完全没问题。
#仅为自己记录,方便下次再做,认为有用的可以借鉴
 

超简单杯子蛋糕相关分类

该菜谱发布于 2020-04-22 23:11:05
36 收藏


超简单杯子蛋糕的答疑

登录查看全部2条答疑