竹筒清洗干净
糯米泡一个小时左右,沥干水分,加入生抽,老抽,腐乳和白酒,味道可以自己尝的哈,咸淡由人。
肉切块切条都行,加:生抽,老抽,白酒,腐乳和胡椒粉腌制,半小时左右就可以直接用了。
咸蛋黄蒸熟,切块,备用。
板栗切块备用
藜麦洗干净,泡一会,备用。
用配的长竹勺把米灌进竹筒里面,依次放进肉,咸蛋黄,板栗,藜麦,最后再加入糯米,封口,挤上绳子就可以了。
这样操作
上锅煮一两个小时,剥开两半,可以好好吃啦
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