鸡肉脯切丁
➕盐➕胡椒粉➕辣椒粉➕料酒➕芡粉➕鸡蛋液抓匀,最后淋入色拉油搅拌,放入冰箱冷藏,时间久一点更入味
分别蛋清、蛋黄液、面包糠
先裹满鸡蛋液,再裹满面包糠,然后再重复一遍(面包糠多一点好吃,个人觉得)
裹满后备用
空气炸锅180度先预热五分钟,这一步很重要(锅内一定要倒入色拉油,稍稍多一点、适量就好)把鸡肉放进锅内,调烤鸡腿模式10分钟,一定要记得五分钟翻一下,随时可拉出来看看
香喷喷的鸡米花出炉啦,孩子们超爱
上传你做的空气炸锅鸡米花