跟熬粥一样简单的凤梨馅儿

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水果多到来不及吃怎么办
做成馅儿呗

用料  

凤梨 2个
麦芽糖 100克
冰糖 50克

跟熬粥一样简单的凤梨馅儿的做法  

  1. 把凤梨切成小块,切好的凤梨肉一共1930克

    跟熬粥一样简单的凤梨馅儿的做法 步骤1
  2. 凤梨肉用料理机打碎,倒入锅中大火熬制,跟熬稀饭一样

    跟熬粥一样简单的凤梨馅儿的做法 步骤2
  3. 熬到明显没什么水分的时候加入麦芽糖和冰糖换小火炒,因为加了糖了,需要不停得翻炒,以免糊锅

    跟熬粥一样简单的凤梨馅儿的做法 步骤3
  4. 炒到翻动铲子的时候明显感觉到阻力就可以了关火了

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  5. 盛到碗里晾凉

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  6. 沾在铲子上的也要刮了吃掉,因为实在太好吃了

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小贴士

我喜欢吃酸口的,所以加的冰糖不多,爱吃甜的朋友可以多加些冰糖
 

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该菜谱发布于 2020-04-23 00:15:38
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