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快手菜
韩式拌饭(女生一人份)
韩式拌饭(女生一人份)
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fansss
韩式拌饭个人感觉核心就是酱料和泡菜了,其他的菜家里有啥放啥,我每次做都放了胡萝卜、黄瓜和荷包蛋。颜色丰富比较好摆盘。其他的话肥羊牛卷、青椒、豆芽、西葫芦、杏鲍菇、火腿、香菇、菠菜等等拌着都好吃!!取决于家里有啥菜!
⚠️酱料配比(我用的小汤勺):一勺韩式辣酱+一勺生抽+一勺白开水+一勺雪碧or可乐+一点香油or藤椒油(可不放)+一点白芝麻(可不放)
个人觉得酱料水一点,好拌一点也好吃,前两次酱料稠的时候拌着吃吃着有点腻
用料
胡萝卜
一小节
黄瓜
一小节
青椒
一个个
肥牛卷
4-6个
泡菜
适量
鸡蛋
一个
韩式辣酱
一勺
生抽
一勺
雪碧or可乐
一勺
白开水
一勺
白芝麻
适量
香油or藤椒油
适量
韩式拌饭(女生一人份)的做法
胡萝卜、黄瓜、青椒等配菜切成丝
锅里水烧开,放入食材煮熟
煎个荷包蛋
配菜码好在米饭上,放入荷包蛋,最后倒入酱料,撒点芝麻点缀
开吃
小贴士
我喜欢水煮配菜,这样吃起来没油。不喜欢水煮的也可以清炒,总之弄熟就可以了
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寿司醋
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炒鸡米
伏特加
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水煮猪肝
酱油腌萝卜条
该菜谱发布于 2020-04-23 02:40:04
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