虾头洗净 热锅温油下虾头 炸至一半用铲子压虾头逼出虾头里面的虾油 油会在这个时候变成红色 然后转继续按压转小火加入花椒或者藤椒 煎至有花椒/藤椒香味 关火 冷却
倒进没有水的密封瓶子进冰箱保存 炒蔬菜炒饭或者煮粥的时候用 你会记得我的好的 无比鲜香 美轮美奂
上传你做的万能香喷喷炸虾油