原汁鲜美猪肉脯
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人做过这道菜
ARberlin
很多食谱里面都喜欢放色素和味精，我个人非常不喜欢这种附加品，包括蚝油。所以我做的食谱中基本都是原汁原味，尤其是味精，已经20多年没有用过了。
用料
原汁鲜美猪肉脯的做法
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按照自己的用肉多少和咸淡口味来调味。
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用厨房机把肉打碎，然后倒入所以调味品拌匀
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把肉铺在烤箱纸上，上面再盖一张烤箱纸
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用擀面杖擀平
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除去上面的纸，180度进烤箱
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半小时后拿出涂上蜂蜜、撒上芝麻，继续烤10分钟
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取出来翻面，刷上蜂蜜撒上芝麻再烤
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大约20分钟后就是这种颜色了。
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因为我不喜欢吃太薄的肉脯，没有嚼劲，所以就按照这个厚度做了。其实做肉脯没有标准式，主要掌握的是擀肉的均匀厚薄和火候。
