辣白菜五花肉炒饭

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用料  

辣白菜 150克
五花肉 100克
剩米饭 2碗
洋葱 半个
胡萝卜 半根

辣白菜五花肉炒饭的做法  

  1. 辣白菜选用带汤汁的那种,大片的切小块,五花肉切片,洋葱、胡萝卜切丁,我做炒饭喜欢放洋葱和胡萝卜,不喜欢的可以不用放

    辣白菜五花肉炒饭的做法 步骤1
  2. 炒五花肉,至略微发黄,加入料酒和生抽

    辣白菜五花肉炒饭的做法 步骤2
  3. 加入葱花翻炒,加入胡萝卜和洋葱丁翻炒两分钟左右

    辣白菜五花肉炒饭的做法 步骤3
  4. 加入辣白菜翻炒1-2分钟

    辣白菜五花肉炒饭的做法 步骤4
  5. 加入米饭翻炒

    辣白菜五花肉炒饭的做法 步骤5
  6. 翻炒均匀即可

    辣白菜五花肉炒饭的做法 步骤6
  7. 出锅

    辣白菜五花肉炒饭的做法 步骤7

小贴士

1,米饭要用隔夜饭,炒之前先翻拌均匀
2,炒饭要用不粘锅,如果没有不粘锅就多放油,如果不喜欢放多油,那还有一种办法就是拿生鸡蛋跟米饭拌匀了再炒。
 
该菜谱发布于 2020-04-23 08:48:43
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辣白菜五花肉炒饭的答疑

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