辣白菜选用带汤汁的那种,大片的切小块,五花肉切片,洋葱、胡萝卜切丁,我做炒饭喜欢放洋葱和胡萝卜,不喜欢的可以不用放
炒五花肉,至略微发黄,加入料酒和生抽
加入葱花翻炒,加入胡萝卜和洋葱丁翻炒两分钟左右
加入辣白菜翻炒1-2分钟
加入米饭翻炒
翻炒均匀即可
出锅
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