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白吉馍

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a小橙子t的厨房  a小橙子t

用料  

酵母 5克
面粉 500克
水 350克
糖 7克

白吉馍的做法  

  1. 5克酵母加入36度左右的温水中 搅拌均匀

    白吉馍的做法 步骤1

  2. 500克面粉加5克酵母 7克糖   图一的酵母水加入面粉中 和成光滑的面团

    白吉馍的做法 步骤2

  3. 和好的面团盖好保鲜膜 放入冰箱冷藏里面 冷藏一宿

    白吉馍的做法 步骤3

  4. 醒发好的面 排气

    白吉馍的做法 步骤4

  5. 分成均匀大小的剂子

    白吉馍的做法 步骤5

  6. 抹上一层食用油 备用

    白吉馍的做法 步骤6

  7. 把小剂子搓成细条

    白吉馍的做法 步骤7

  8. 盘起来

    白吉馍的做法 步骤8

  9. 擀开成一个圆饼 厚度在1公分左右

    白吉馍的做法 步骤9

  10. 平底锅（不需要放油）烙两面发黄

    白吉馍的做法 步骤10

  11. 放入烤箱 上下180度 烤6-7分钟

    白吉馍的做法 步骤11

  12. 烤好出锅

    白吉馍的做法 步骤12

  13. 做了里脊肉饼

    白吉馍的做法 步骤13

  14. 还做了肉夹馍

    白吉馍的做法 步骤14

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该菜谱发布于 2020-04-23 08:59:24
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