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红烧土豆片

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九妈厨房的厨房  九妈厨房
你可能不会做饭，但是这么好吃的土豆片可一定要试试！

用料  

土豆 2个
青椒 2个
火腿肠 1根
蒜 3瓣
葱 3根
生抽 2勺
耗油 1勺
鸡精 半勺
盐 1勺
辣椒油 1勺

红烧土豆片的做法  

  1. 尖椒2个，土豆2个

    红烧土豆片的做法 步骤1

  2. 土豆去皮切片

    红烧土豆片的做法 步骤2

  3. 尖椒切滚刀块

    红烧土豆片的做法 步骤3

  4. 火腿肠切片

    红烧土豆片的做法 步骤4

  5. 水沸倒入土豆片 煮至半熟捞出过凉水

    红烧土豆片的做法 步骤5

  6. 另起一锅，放入葱蒜炒香

    红烧土豆片的做法 步骤6

  7. 下尖椒和火腿

    红烧土豆片的做法 步骤7

  8. 放入土豆片

    红烧土豆片的做法 步骤8

  9. 加入2勺生抽

    红烧土豆片的做法 步骤9

  10. 1勺耗油

    红烧土豆片的做法 步骤10

  11. 半勺鸡精

    红烧土豆片的做法 步骤11

  12. 1勺盐

    红烧土豆片的做法 步骤12

  13. 再加入1勺辣椒油

    红烧土豆片的做法 步骤13

  14. 翻炒2分钟入味

    红烧土豆片的做法 步骤14

  15. 盛盘，配着大米饭特别香！

    红烧土豆片的做法 步骤15

参照这个菜谱，大家做出 18 作品

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红烧土豆片相关分类

红烧 红烧土豆片 土豆片 香辣土豆片 白菜土豆片 孜然土豆片
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该菜谱发布于 2020-04-23 09:18:09
3903 收藏
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红烧土豆片的答疑

  • 押尾猫(下厨房)
    押尾猫  2020-07-06  
    3 赞
    我土豆不用过热水，油热了中火直接爆，一直翻炒，爆到你闻到了乐事薯片的味道，可以下青椒和火腿肠了，放调料拌啊拌，可以加些水大火煮到收汁😀

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