去虾线剪掉须,然后放料酒和淀粉,腌制20来分钟
放油锅里炸,炸2遍更脆
然后土豆也这样炸2遍
用底油把葱姜蒜末等配料炒一下
最后把土豆和虾倒入翻炒,可以放一点点盐,然后撒椒盐葱花,翻炒均匀起锅
上传你做的椒盐土豆虾