超可爱的云朵蛋

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今天天气真好

早餐也是可爱的云朵蛋🍳

制作视频提取抖音:媛媛的自律小厨房

用料  

鸡蛋 1个
细砂糖 5克
柠檬汁 10滴
吐司 一片

超可爱的云朵蛋的做法  

  1. 分离蛋白和蛋黄

    超可爱的云朵蛋的做法 步骤1
  2. 蛋白中加几滴柠檬汁和少许白砂糖

    超可爱的云朵蛋的做法 步骤2
  3. 打发蛋白

    超可爱的云朵蛋的做法 步骤3
  4. 直至奶油状

    超可爱的云朵蛋的做法 步骤4
  5. 将蛋白随意涂抹在吐司上

    超可爱的云朵蛋的做法 步骤5
  6. 中间挖洞 蛋黄放中间

    超可爱的云朵蛋的做法 步骤6
  7. 160度上下火15分钟

    超可爱的云朵蛋的做法 步骤7
  8. 绵密的蛋白

    超可爱的云朵蛋的做法 步骤8

小贴士

每个人的烤箱温度区别
根据自己的烤箱调节
火大了就盖一张锡箔纸
 

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该菜谱发布于 2020-04-23 10:47:35
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