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佩佩佩佩佩阿奇
给宝宝吃的又软又不会噎的蒸糕
用料
鸡蛋
2个
细砂糖
25克
黄油
8克
酸奶
60克
低粉
44克
蒸蛋糕的做法
蛋清糊：蛋清分三次加入糖打发
蛋黄糊：蛋黄加入酸奶、黄油拌匀，筛入低粉拌至无颗粒
蛋黄糊中加入1/3蛋清糊拌匀，再整体倒入蛋清糊里翻拌均匀
倒入4寸模具，水开上锅蒸30分钟
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该菜谱发布于 2020-04-23 10:53:56
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