还原北海道舒芙蕾松饼🥞

把鸡蛋🥚用分离器将蛋王，蛋清分离

除了糖和蛋王，把所有用料混合一起搅拌成糊状

糖和蛋清打发成有纹路

然后把打发好的蛋清分三次加入面糊中，动作快轻搅拌，注意手法别消泡其实跟做蛋糕原理差不多

我用汤勺放半勺，别放太多会易焦而且里面不熟

底部变成金黄色就可以反过来

加入糖霜、牛油、糖浆，简直一级棒👍👍👍👅👅

早上营养一定要均衡，钟老说早餐一定要吃的好🤗🤗😋😋

小朋友也给了我一个👍，满足

我喜欢用这款糖浆，口感细腻也不太甜

北海道的雪天，某位同学别忘了我们的约定，重回星野。期待………