准备西葫芦、胡萝卜还有火腿肠
将西葫芦和胡萝卜刨丝,加入1勺盐
搅拌均匀,放置几分钟,等西葫芦出水变软
加入切碎的火腿肠
加入荞麦面粉
搅拌均匀,让西葫芦都粘上面糊
起锅烧油,放入面糊
煎至两面金黄
出锅
配上一个醋汁就可以吭哧吭哧开吃啦~
上传你做的其貌不扬荞麦面西葫芦煎饼