快手菜:亲亲小河虾,好吃又补钙。

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河虾、韭菜是鲜上加鲜的搭配。简单的快手菜,却也能带来不平凡的味觉体验。

用料  

河虾 300克
韭菜 适量
蒜 姜 少许
生抽 少许
白胡椒粉 少许
花椒粉 少许
花生油 适量

快手菜:亲亲小河虾,好吃又补钙。的做法  

  1. 挑选活蹦乱跳 晶莹剔透的河虾。鲜活食材才能成就美味。

    快手菜:亲亲小河虾,好吃又补钙。的做法 步骤1
  2. 小虾、韭菜清洗干净。

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  3. 清洗后的河虾,擦干水分后撒干面粉抹匀。

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  4. 铁锅烧热油,油温到六成,下小河虾,炸至虾须卷起,表面焦黄。

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  5. 韭菜切段。

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  6. 锅中留底油,下蒜片爆香,入小河虾,翻炒,下韭菜段。

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  7. 调小火,洒白胡椒粉、花椒粉和少许生抽,调大火,翻炒片刻,关火。

    快手菜:亲亲小河虾,好吃又补钙。的做法 步骤7
  8. 出锅装盘即成。
    “亲亲”小河虾,口感酥松,鲜甜可口,好吃得根本停不下来。

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该菜谱发布于 2020-04-23 11:05:35
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