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零基础香菇鸡肉酱(拌饭拌面一绝)

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用料  

香菇 10朵
鸡胸肉丁 100克(超市买的冻鸡胸肉的一半)
豆瓣酱 两勺(我家豆瓣酱很咸所以只放了两勺)
黄豆酱 两勺
葱 4根(也可以按照自己的想法来放)
姜 3片切丁
黑芝麻 两勺
生抽 两勺
盐 少许

零基础香菇鸡肉酱(拌饭拌面一绝)的做法  

  1. 鸡肉和姜，葱一起切丁

    零基础香菇鸡肉酱(拌饭拌面一绝)的做法 步骤1

  2. 香菇洗净，锅中烧热水下香菇，焯水捞出切丁

    零基础香菇鸡肉酱(拌饭拌面一绝)的做法 步骤2

  3. 洋葱切丁炸洋葱酥，炸至洋葱丁边缘金黄即可。

    零基础香菇鸡肉酱(拌饭拌面一绝)的做法 步骤3

  4. 豆瓣酱剁碎加入洋葱酥锅中，翻炒均匀，下鸡肉丁翻炒至鸡肉变色。加黄豆酱翻炒片刻，加香菇丁，加生抽。

  5. 持续翻炒到水分炒干点！加黑芝麻！尝尝味道，如果比较淡可以放点盐！
    大功告成！

    零基础香菇鸡肉酱(拌饭拌面一绝)的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2020-04-23 12:49:10
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