烤鸭(半片鸭 烤箱版 简单易学)

6.8 综合评分
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用料  

半片鸭 1只
老抽 4勺
蜂蜜 1勺
料酒 3勺
柠檬 5滴
黑胡椒 2勺
洋葱 ½个
苹果 ½个
八角 2个
6片
葱花 6片

烤鸭(半片鸭 烤箱版 简单易学)的做法  

  1. 将半片鸭洗净。准备一个盆里面加水,料酒三勺,葱三片,姜三片。苹果切块。

    烤鸭(半片鸭 烤箱版 简单易学)的做法 步骤1
  2. 将3勺料酒,四勺生抽,三片姜,三片葱,大料两颗,¼洋葱,柠檬五滴加入碗中。

    烤鸭(半片鸭 烤箱版 简单易学)的做法 步骤2
  3. 将浸泡好的鸭加入调料苹果,把鸭皮用牙签戳空,按摩三分钟放入冰箱冷藏腌制一晚。

    烤鸭(半片鸭 烤箱版 简单易学)的做法 步骤3
  4. 把烤盘铺上锡纸,调料里的苹果放在烤盘上然后将鸭放上去,用锡纸将烤鸭腿露出的骨头包裹。

    烤鸭(半片鸭 烤箱版 简单易学)的做法 步骤4
  5. 烤鸭下面放些洋葱。烤箱预热220℃,5分钟。将烤鸭放入烤箱220℃上下火🔥45分钟。

    烤鸭(半片鸭 烤箱版 简单易学)的做法 步骤5
  6. 烤鸭表面用一勺蜂蜜加一勺水搅拌均匀刷在烤鸭表面。在220℃烤25分钟。(可根据自家烤箱调整。)

    烤鸭(半片鸭 烤箱版 简单易学)的做法 步骤6
  7. 美味烤鸭就做好啦!

    烤鸭(半片鸭 烤箱版 简单易学)的做法 步骤7
  8. 美味烤鸭就做好了~
    开启美味烤鸭之旅吧~
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    烤鸭(半片鸭 烤箱版 简单易学)的做法 步骤8

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烤鸭(半片鸭 烤箱版 简单易学)相关分类

该菜谱发布于 2020-04-23 13:33:16
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