黑全麦馒头无糖饱腹减脂健身（一次醒发）
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人做过这道菜
每天减肥的开心林啊
超简单的粗粮黑全麦馒头，只需一次醒发。美味又低卡。平时可做早餐，午餐的主食。
也可切成薄片煎，特别香脆，可直接吃，也可做成汉堡或者三明治。
食材简单，步骤简单，营养不简单。哈哈
今天500克粉做了15个。大家参考。
也可切成薄片煎，特别香脆，可直接吃，也可做成汉堡或者三明治。
食材简单，步骤简单，营养不简单。哈哈
今天500克粉做了15个。大家参考。
用料
黑全麦馒头无糖饱腹减脂健身（一次醒发）的做法
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准备材料。酵母好像也有其他种，我随便买的，😂。
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倒入500克黑全麦粉。
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酵母5克温水化开。没有电子称的没关系，我买的一包13克，大概倒一半少点就行。
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酵母水倒进去，搅拌，再边加温水，边搅拌。差不多没有干粉后，下手揉面团。
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面团一定要多揉！！！
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揉好后，直接做，搓成长条，想做圆的馒头，切成剂子弄成圆的就行，
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我这里主要做了简单的刀切馒头。
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切好后，放上蒸笼上醒发。
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这是放在蒸笼里醒发的，我这今天温度有点低，10几度，如果温度再暖和点，可以醒发的更大。哈哈佛系做馒头。醒发的时候周围环境最好暖和些，有助于发酵。
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这是蒸好的，馒头。
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口感不错。没有很糙。
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叮～
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还可以哈～
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还是比较软的
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有种谷物的清香。哈哈
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还是比较松软的。
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附上炫酷卡点视频。嘿嘿嘿
小贴士
和面时加点糖可以更好的发酵，但是我做的时候没有加。大家做的时候随意，有可以加丢丢，没有不加也没关系哈。
面团一定要多揉，不要偷懒哈！
有问题评论区留言哈～❤
面团一定要多揉，不要偷懒哈！
有问题评论区留言哈～❤
