先把杏鲍菇撕成条
在大碗里面打四个鸡蛋,生粉,胡椒粉,十三香,没有十三香可以放五香粉,加点水打散成糊状,不要调太稀了,盐只要放一小点,咸了就把杏鲍菇的味压了。
把杏鲍菇放入碗中拌均匀,让每一根杏鲍菇外面都裹上糊
油温烧热一根一根的放入锅中,炸的两面焦黄就可以了
起锅,盘中放一张吸油纸,洒点辣椒面,慢慢享用吧!
上传你做的比肉好吃的酥脆杏鲍菇