要把鸡胸肉切片,不要太厚,否则不容易煮,煮大概六七分钟,怕不熟多煮一两分钟也可以,鸡胸很好熟,煮好后捞出来等稍凉些撕成鸡丝。
蒜切沫,圆葱切丝
把材料放进容器里,加一小勺盐,一小勺糖,一大勺生抽,适量的辣椒油和黑胡椒,搅拌好就可以了。冰镇更好吃
搭配各种粥啊,饼啊,面条什么的,都很好吃。蒜一定要多放些,更好吃,圆葱不喜欢不放也行,黑胡椒和辣椒油也可以不放,但是我觉得放了辣椒油的更好吃一些。根据自己的口味调整吧。
上传你做的超级百搭的凉拌鸡胸