花甲冷水加一勺提前泡两小时以上 粉丝提前泡好(没有粉丝了我用了红薯粉)
洋葱 葱 蒜 姜 切末(蒜可以根据口味多一点)(我还准备了娃娃菜)
热锅起油 小火 放豆瓣酱炒出红油 放入姜蒜末小米椒炒香 加花甲翻炒一下倒入料酒 生抽 蚝油 糖
加清水盖锅盖煮开后转中小火煮8至分钟左右 加金针菇和粉丝继续煮2—3分钟即可出锅
撒葱花开吃(假装有葱花😁)
上传你做的没有锡纸的花甲粉