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芝士奶盖

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不听话不记路还不爱写作业的厨房  不听话不记路还不爱写作业
奶茶店喝不起了，自己在家做不到5元钱一杯

原方子来自@--YINGZI--,亲测好喝，在此仅为了记录，以后好找

用料  

牛奶 30克
奶油奶酪(cheese cream) 30克
淡奶油 140克
糖 15克
食用盐 1克
炼奶 8克

芝士奶盖的做法  

  1. 先泡自己喜欢喝的茶，晾凉，我直接买的茉莉蜜茶

  2. 奶油奶酪隔热水融化，搅拌成糊状

    P.S. 奶油奶酪是cream cheese，不是马斯卡彭,cream cheese做出来味道很正

    芝士奶盖的做法 步骤2

  3. 把所有材料都放到一个碗里，用打蛋机打发

    芝士奶盖的做法 步骤3

  4. 出成品了，真的很香很香，这些奶盖够3次的，从此告别喜茶和top tea

    芝士奶盖的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2020-04-23 14:39:41
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芝士奶盖的答疑

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