把酵母粉、小苏打、糖撒到面粉里,温水用筷子边搅拌边放水,直到没有面粉都变成小疙瘩,一定要面和完软一点
和面完成,发面,把面放盆里,用东西盖住,找个温暖地方,等待面发起来
发完的面会有蜂窝状,比你之前面团大几倍
接着揉面团,揉好后,放盆里盖上,醒面,让它再次发起来,然后你就可以根据需要揪面剂子了
成品,我的馅有点多了,皮薄了,根据你喜欢厚皮薄皮都行
上传你做的配套发面饼