焦米是将小米或大米放置锅内用文火炒至微黄后的产物,因为被炒了,所以是焦的。用焦米泡一些茶来喝,还可以达到止渴及消暑作用,在比较热的天气饮用,就能达到很好的保护肠胃健康作用。焦米具有
减肥消脂、消炎止痛、驱毒止泻的功效。1、减肥消脂
焦米在制作的过程中,淀粉会被分解成活性炭,能够有效的吸收肠道以及胃部的脂肪,而且又不会对胃部造成伤害,是一种非常不错的减肥瘦身食品。
2、消炎止痛
焦米里面含有非常丰富的营养物质,对于各种炎症都能达到很好的辅助治疗作用。
3、驱毒止泻
焦米在炒制时会产生活性炭物质,能够起到刮肠刮油效果,故有驱毒止泻的功效。