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麻辣牛肉丝&牛肉干

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筱鱼小小鱼的厨房  筱鱼小小鱼

用料  

牛肉 200克
花椒粉 1勺
辣椒粉 3袋
芝麻 1勺

麻辣牛肉丝&牛肉干的做法  

  1. 牛肉加水煮15分钟

    麻辣牛肉丝&牛肉干的做法 步骤1

  2. 一半撕牛肉丝，一半切片

    麻辣牛肉丝&牛肉干的做法 步骤2

  3. 入油炸至7成干，有点脆，捞出来放进另一个锅里，锅里放一点油，花椒粉，辣椒面，鸡精，十三香，盐，白胡椒粉。
    牛肉丝和牛肉干调料一样的。
    炒至油和调料冒泡就行了。

    麻辣牛肉丝&牛肉干的做法 步骤3

  4. 放凉就行了

    麻辣牛肉丝&牛肉干的做法 步骤4

  5. 牛肉丝也脆脆的香香的

    麻辣牛肉丝&牛肉干的做法 步骤5

  6. 又下饭🍚又下酒🍶

    麻辣牛肉丝&牛肉干的做法 步骤6

小贴士

先炸牛肉片，捞出来再炸牛肉丝就行，一共用两个锅做。

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该菜谱发布于 2020-04-23 16:26:05
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