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简简单单土豆饼

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咣珰一吃的厨房  咣珰一吃

用料  

土豆 2个
面粉 1杯
盐 1小勺
糖 适量
茴香粉 1小勺
葱花
食用油

简简单单土豆饼的做法  

  1. 两个中等土豆洗净削皮

    简简单单土豆饼的做法 步骤1

  2. 擦最细的丝，加入盐，糖，茴香粉和葱花，拌均匀，静置5分钟会出水

    简简单单土豆饼的做法 步骤2

  3. 倒入面粉搅拌均匀

    简简单单土豆饼的做法 步骤3

  4. 一大勺油拌均匀，成比较粘的面胚

    简简单单土豆饼的做法 步骤4

  5. 不粘锅放一层油，中火烧热，用勺子舀一勺在锅里，压平压薄，两面煎黄即可出锅。

    简简单单土豆饼的做法 步骤5

  6. 薄一些脆一些

    简简单单土豆饼的做法 步骤6

小贴士

1 茴香粉可以换成自己喜欢的其它调料，花椒粉，辣椒粉，孜然粉等
2 喜欢软一些的，可以适当加水
3 喜欢脆一些的，可以洗干净土豆丝

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该菜谱发布于 2020-04-23 16:37:57
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