两个中等土豆洗净削皮
擦最细的丝,加入盐,糖,茴香粉和葱花,拌均匀,静置5分钟会出水
倒入面粉搅拌均匀
一大勺油拌均匀,成比较粘的面胚
不粘锅放一层油,中火烧热,用勺子舀一勺在锅里,压平压薄,两面煎黄即可出锅。
薄一些脆一些
上传你做的简简单单土豆饼