小摊味儿的油炸里脊肉

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小时候放学时挤到小摊前一定要吃2串油炸
里脊肉,嫩滑的里脊肉嚼出满满幸福的味道。还可以继续用上次炸油条的油二次炸里脊肉哦。

用料  

猪里脊 200克
2克
淀粉 2勺
小苏打 1克
五香粉。 1克
胡椒粉。 1 克
糖。 2克
辣椒粉。 5克
花生油。 5克

小摊味儿的油炸里脊肉的做法  

  1. 把里脊切片

    小摊味儿的油炸里脊肉的做法 步骤1
  2. 里脊肉用擀面杖拍匀

    小摊味儿的油炸里脊肉的做法 步骤2
  3. 肉片要2面拍。炸出来才嫩嫩的

    小摊味儿的油炸里脊肉的做法 步骤3
  4. 把所有的调料放在碗里调匀

    小摊味儿的油炸里脊肉的做法 步骤4
  5. 所有的调料都放在调料碗里

    小摊味儿的油炸里脊肉的做法 步骤5
  6. 把调料倒进碗里把肉抓匀

    小摊味儿的油炸里脊肉的做法 步骤6
  7. 等筷子在锅里起小泡时,油温就好了。把肉片放进去,5秒就炸好了。

    小摊味儿的油炸里脊肉的做法 步骤7
  8. 配上辣椒粉点着吃味道超赞。配上我的椰汁桃胶西米露。完美的下午茶

    小摊味儿的油炸里脊肉的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2020-04-23 16:55:20
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