依旧免奶油~健康低脂白汁海鲜蘑菇培根意粉

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自从上次做了蘑菇玉米浓汤,心念念蘑菇的香~又发挥了小宇宙,做起意粉,依然是不放奶油,健康点,材料加了自己喜欢的蛤肉和虾,想颜色好看,又加了点玉米粒~超好吃!秒杀外面西餐厅出品。

用料  

意大利面 1份
培根 2片
蘑菇 6个
牛奶 100ml
黄油 5g
5克
虾、蛤肉或其他海鲜 适量
洋葱粒 少许
玉米粒 少许
5克

依旧免奶油~健康低脂白汁海鲜蘑菇培根意粉的做法  

  1. 准备好培根切小方块、洋葱切丁、蘑菇切片或粒、虾、蛤肉

    依旧免奶油~健康低脂白汁海鲜蘑菇培根意粉的做法 步骤1
  2. 水开后加5g盐煮意粉,煮8-10分鐘透心之後撈出

    依旧免奶油~健康低脂白汁海鲜蘑菇培根意粉的做法 步骤2
  3. 撈出的意粉放入涼水沖泡一下,讓口感更好

    依旧免奶油~健康低脂白汁海鲜蘑菇培根意粉的做法 步骤3
  4. 鍋內放入黃油一小塊融化

    依旧免奶油~健康低脂白汁海鲜蘑菇培根意粉的做法 步骤4
  5. 加入洋葱香菇炒香,再放入海鲜炒熟,加一点盐和糖调味。然后放玉米粒和倒入100ml全脂牛奶(全脂香一点,低脂牛奶也可)

    依旧免奶油~健康低脂白汁海鲜蘑菇培根意粉的做法 步骤5
  6. 加入意粉翻炒均匀,大火收汁,如果喜欢浓稠一点可以加淀粉水勾芡,我是没有加的

    依旧免奶油~健康低脂白汁海鲜蘑菇培根意粉的做法 步骤6
  7. 香浓美味!上盘!喜欢也可撒上黑胡椒碎~

    依旧免奶油~健康低脂白汁海鲜蘑菇培根意粉的做法 步骤7

小贴士

1、先炒香洋葱蘑菇再炒海鲜,蘑菇煮之前可以焯水,如果不焯水一定要炒熟一点再吃哦

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2020-04-23 16:56:21
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