快手日式蒲烧鳗鱼饭

鳗鱼一条🐟 根据包装袋上的指示 微波炉2-3分钟  或者 烤箱180-200摄氏度 烤制15-18分钟

在烤制过程中来准备配菜  洋葱切丝🧅冰冻杂蔬适量🌽鸡蛋加少许温水和盐打散🥚

热锅 少许油 先将洋葱和杂蔬炒香 可再加少许盐 再加入鸡蛋液 翻炒几下即可出锅

接下来就是酱汁 每次吃鳗鱼饭都觉得酱不够 🥣少许水加酱油糖料酒 加热至粘稠

鳗鱼热好了之后就是做作的拼接与摆盘      在顶上撒上白芝麻和葱花 撒上一圈酱汁就完成啦✅ 老规矩 照相机先吃😋