天使蛋挞

Name: 天使蛋挞
Ingredients: 6个港式蛋挞皮; 2个(约50克)蛋白; 100克牛奶; 30克白糖; 20粒桑椹子; 2片菠萝干; 适量薄荷叶; 适量烤熟的花生仁; 适量黑巧克力

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小日子日记

简单美味，下午茶来几个，用的是蛋白牛奶，没有蛋黄的哈

用料

港式蛋挞皮	6个
蛋白	2个(约50克)
牛奶	100克
白糖	30克
桑椹子	20粒
菠萝干	2片
薄荷叶	适量
烤熟的花生仁	适量
黑巧克力	适量

天使蛋挞的做法

烤箱预热上下火150度，白糖先加入蛋白液搅拌均匀，加入牛奶拌匀，过筛倒入蛋挞皮中
烤箱中层上火150度，下火180度，烤18~20分钟出炉待凉会加入自己喜爱的水果，果仁装饰下就可以了，每个烤箱炉火都不一样，温度自己调整

小贴士

果仁、水果随自己喜欢加

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该菜谱发布于 2020-04-23 17:15:34

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